Karatay Diyeti Listesi! Aç kalmadan kilo verin!

İşte o meşhur Karatay Diyeti !

Bugün sizlerle ülkemizde son derece popüler olan ''Karatay Diyeti'' ni tanıtacağız ve örnek karatay diyet menüsü paylaşacağız. Karatay diyeti sayesinde kolay ve sağlıklı bir şekilde zayıflamak mümkün ! Canan Karatay hem bir diyetisyen hem bir profesör hemde doktordur. Kendi soyismini taşıyan Karatay diyetininde yaratıcısıdır. Bu konuda yıllarını harcamış ve uzmanlaşmış bir kişidir.

Bu diyette az yemek diye bir şey yok. Günde en az 3 öğün yemek yenilmelidir. Ancak burada püf nokta yemekleri çok acıkmadan hafif tok karına yemektir. İyi kahvaltı yapan kişiler Karatay diyetinde sıkıntı yaşamazlar. Sabah kahvaltıda tok tutması ve diyette vazgeçilmez olan yumurta (2 adet) mutlaka tüketilmelidir. Yanında peynir, zeytin, fındık, fıstık ve bademde tüketilebilir. Ancak Karatay diyetinde ekmek yasaklı bir gıdadır. Sebebide insülin direncini kırmasıdır.

İnsülin bir hormondur ve vücuttaki yağları depolar. Bu hormonu yükseltirsek ihtiyacımızdan fazla yağı depolamış oluruz ve yağlanmamız artar. Eğer bu hormon azalırsa o zaman da acıkmaya başlarız. Eğer kahvaltımızı doğru ve güzel aparsak leptin hormonumuz artar ve vücut yağ yakmaya başlar. Karatay diyetinin mantığıda buna dayanır.
Karatay diyetinde ekmek yasaklı gıdadır, Bol bol su tüketmek gerekir.

Karatay diyetinde öğlenleri çok açıkmamışsak yemek yemeyiz. Bunun yerine badem, fındık, fıstık tüketebiliriz. Yaklaşık 1 avuç dolusu kadar. İnce hamurlu olmak kaydıyla lahmacun yiyebilirsiniz. Çünkü içinde et, soğan, sebze gibi faydalı ürünler vardır. Çok abartlı olmamak kaydıyla tüketebiliriz.

Karatay Diyetinin Mantığı nedir ?

Aslında bu diyetin mantığında diyet listesinden çok sağlıklı ve mantıklı yemek yeme alışkanlığıdır. Ekmek yerine mantıklı gıdalar tüketerek kendimizi sıkmadan kilo verebiliriz. Bu diyette ''Şeker'' ve ''Ekmek'' Tatlı Zehirler olarak anılır. Çünkü kilo almanıza en büyük etken bu maddelerdir.

Yaz mevsiminde elbette bol meyve tüketmeliyiz. Fakat bunları seçerken dikkat etmeliyiz. Erik, kiraz gibi meyveler sağlıklı mevyelerken sandığımızın aksine karpuz ve kavunun içerdiği yüksek oranda fruktoz şekeri yani kilo almamıza en etken şeker türü vardır. O yüzden bunlardan uzak durmak gerekir. Tüketilse bile çok az tüketilmelidir. En önemli kurallardan birisi ise akşam saat 8'den sonra yemek yemek yasak !

Karatay Diyet Listesi

1. GÜN

• Kahvaltı: Haşlanmış yumurta (2 adet) beyaz peynir, domates, zeytin, fındık-fıstık ve şekersiz çay
• Öğle: Haşlanmış tavuk göğsü, zeytinyağlı fasülye yemeği, yeşil salata, şekersiz çay yada tuzsuz ayran
• Ara öğün: (şart değil) Badem, fındık, fıstık, leblebi
• Akşam: Balık (sınırsız) , bol yeşillikli limonlu tuzsuz salata, tuzsuz ayran ve 2 çay kaşığı keten tohumu

2. GÜN

• Kahvaltı: Haşlanmış yumurta (2 adet) beyaz peynir, domates, zeytin, fındık-fıstık ve şekersiz çay
• Ara Öğün: (şart değil) 1 avuç kavrulmamış badem
• Öğle: 3-4 parça pirzola, bol bol salata ve ayran
• Ara öğün: 1 adet armut
• Akşam: Izgara balık, barbunya pilaki, 1 adet muz

3. GÜN

• Kahvaltı: Haşlanmış 2 adet yumurta (zeytinyağı yada saf tereyağıyla omlet yahut menemende yapılabilir) avuç içi kadar beyaz peynir, tatlı kırmızı biber, bitki çayı, antep fıstığı
• Ara öğün: (şart değil) Tuzsuz yer fıstığı (Kavrulmamış, mümkünse yeni kırılmış) bol su yada bitki çayı
• Öğle: Zeytinyağlı taze yeşil fasülye, 3-4 tane ızgara köfte, 1 kase yoğurt, turp ve havuç rendelenmiş salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Salatalara doğal sirke, limon, az sızma zeytinyağı eklenebilir)
• Ara öğün: (şart değil) Bir elma ya da armur, 1 kase yoğurt
• Akşam: 3-4 parça kuzu pirzola ya da avuç içi kadar bonfile ızgara, Taze bakla ya da zeyinyağlı enginar, Mevsim salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu

4. GÜN

• Kahvaltı: Hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş ve iki yumurta eklenerek yapılmış peynirli omlet, 8-10 adet tuzsuz zeytin, avuç içi kadar beyaz peynir, 1-2 adet çarlison yeşilbiber yada salatalık, taze maydanoz ve kırmızı biber, yeşil çay yada sevilen bir bitki çayı, ceviziçi
• Ara öğün: (şart değil) Avuç içi kadar tuzsuz yer fıstığı yada badem, taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı
• Öğle: Bir avuç kadar daha bonfile yahut 3-4 parça kuzu pirzola, bir tabak zeytinyağlı pırasa, 5-6 adet küçük domates, bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu, bol su
• Ara öğün: (şart değil) Ufak bir portakal yada mevsim meyvesi, avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı yada badem içi
• Akşam: Balık ızgara, kırmızı kuru soğan, dilimlenmiş turp ve roka, buğulanmış brüksel lahanası ve rendelenmiş havuç ya da lahana salatası, Bir tabak piyaz ya da zeytinyağlı barbunya

5. GÜN

• Kahvaltı: Hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş ve iki yumurta eklenerek yapılmış peynirli omlet, 8-10 adet tuzsuz zeytin, avuç içi kadar beyaz peynir, 1-2 adet çarlison yeşilbiber yada salatalık, taze maydanoz ve kırmızı biber, yeşil çay yada sevilen bir bitki çayı, ceviziçi
• Ara öğün: (şart değil) Avuç içi kadar ceviziçi, taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı
• Öğle: Bir porsiyon şiş kebab (yanında pide, pilav yenilmeyecek) taze yeşil biber, turp, domates, soğan, maydanoz, bir kase yoğur, bir tatlı kaşığı keten tohumu, bol su
• Ara öğün: (şart değil) Bir elma ve bir avuç tuzsuz yerfıstığı
• Akşam: 3-4 adet kuzu pirzola, mevsim salata, zeytinyağlı enginar ya da yoğurtlu semizotu salatası

6. GÜN

• Kahvaltı: Pastırmalı yumurta, 8-10 adet tuzsuz zeytin, avuç içi kadar peynir ve maydanoz ya da nane ile birlikte şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı, çay bardağı kadar antep fıstığı
• Ara öğün: (şart değil) avuç içi kadar ceviz içi, taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı
• Öğle: Bir porsiyon bonfile ızgara, taze yeşil biber ve domates ya da kurusoğan, semizotu ve bir tatlı kaşığı keten tohumu yağı, bol su ve ayran
• Ara öğün: (şart değil) Bir ufak portakal veya elma, şekersiz yeşil çay
• Akşam: Balık ızgara, beyaz turp (dilimlenmiş) bol roka, domates ve yeşil soğanlı salata, iki kibrit kutsu kadar tahin helvası

7. GÜN

• Kahvaltı: Pastırmalı yumurta ya da peynirli omlet, avuç içi kadar beyaz peynir, 8-10 adet tuzsuz zeytin, tatlı kırmızıbiber, domates ve salatalık, şekersiz yeşil çay, çay bardağı kadar ceviziçi (tuzsuz)
• Ara öğün: (şart değil) Avuç içi kadar ceviziçi, taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı
• Öğle: Bir tabak kurufasülye, bonfile veya biftek (avuç içi kadar) bir adet kuru soğan, çoban salatası, bol su
• Ara öğün: (şart değil) Bir avuç tuzsuz yerfıstığı, şekersiz çay
• Akşam: Balık ızgara, taze yeşil soğan, bol roka ve domates, közlenmiş taze kırmızı biber

NOT: Akşam 8 den sonra kesinlikle hiçbir şey yenmemelidir (Meyve dahil) Bol su, taze limon sıkılmış olarak içilebilir. Mümkünse her akşam yürüyüş yapılmalıdır. Bunlar çok daha hızlı kilo vermenizi sağlar.